Dans la commune de Danyi Apéyémé, à Dzogbégan, nous retrouvons Delphine, une ancienne Volontaire d’Engagement Citoyen (VEC). Après son expérience dans le volontariat, elle a eu l’idée de démarrer une activité : la restauration. Cette initiative, qui ne figurait pas dans ses projets avant son engagement volontaire, est aujourd’hui devenue sa principale source de revenus.
Avant de s’engager comme volontaire, Delphine ne disposait pas d’une activité génératrice de revenus. Coiffeuse de formation, elle envisageait d’ouvrir un atelier de coiffure à la fin de sa mission. Pendant son volontariat, elle a bénéficié de l’accompagnement de son chargé de suivi, qui l’avait remarquée dès le début de sa mission pour son dévouement et son amour du travail.
« Delphine est une femme ambitieuse. Déterminée à réaliser son rêve, elle met tout en œuvre pour atteindre ses objectifs. Elle était motivée et pleinement engagée en tant que volontaire pour servir sa commune », a déclaré Moïse, le chargé de suivi de Delphine à Danyi.
Avec ce dernier, Delphine a eu l’idée de commencer par la restauration, une de ses passions. C’est ainsi qu’elle a trouvé un emplacement stratégique en face d’un mini hôtel, pour installer son étalage. Elle a ainsi commencé à vendre du riz et de l’igname frit. Une activité qui est devenue désormais une source de revenu stable pour elle.
Au départ, cette activité n’était qu’un tremplin pour elle, car elle envisageait d’ouvrir un atelier de couture par la suite. Cependant, avec le temps, Delphine a découvert plutôt une activité qui lui rapporte énormément et qui lui permet de joindre les deux bouts chaque jour. « Lorsque j’ai terminé ma mission, j’ai décidé de vendre du riz et de l’igname frit en attendant de monter mon atelier de coiffure à Adeta. Aujourd’hui, je prends goût à la restauration et je réfléchis à combiner les deux activités si possible», a t-elle affirmé.