Dans la commune de Danyi Apéyémé, à Dzogbégan, nous retrouvons Delphine, une ancienne Volontaire d'Engagement Citoyen (VEC). Après son expérience dans le volontariat, elle a eu l'idée de démarrer une activité : la restauration. Cette initiative, qui ne figurait pas dans ses projets avant son engagement volontaire, est aujourd'hui devenue sa principale source de revenus.